Archivo mensual: diciembre 2010

Utensilios para preparar recetas de sushi

La cocina japonesa al igual que las cocinas de otras etnias requiere del uso de ciertos utensilios necesarios para llevar a cabo una correcta preparación y así lograr buenas recetas de sushi . El objetivo de este capítulo es darte … Seguir leyendo

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Como preparar sushi ( Hosomaki )

Tal como te expliqué anteriormente, la traducción de esta modalidad es arrollar y a continuación te explicaré en forma practica para que comprendas 100 % como se lleva a cabo esta técnica y así logres aplicarla con completo conocimiento. Vamos … Seguir leyendo

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